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PIZZA RÁPIDA |
Ingredientes: 300 grs de harina leudante 250 cc de agua Sal, pimienta, condimento para pizza Salsa de tomates o tomates al natural Anchoas Queso doble crema Preparación: Mezclar suavemente sin amasar el harina con el agua que se incorporará gradualmente, hasta que quede una masa bien blanda. Calentar bien la Olla Horno 52000, untar con aceite o manteca y colocar la masa extendiéndola con los dedos. Condimentar con orégano, condimento para pizza y sal a gusto. Agregar el tomate triturado y condimentado. Tapar y cocinar a fuego moderado durante 10 minutos. Agregar las anchoas y el queso. Continuar la cocción a fuego mínimo hasta que se derrita el queso en su totalidad. |