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PERAS AL CHOCOLATE |
Masa para Pasta Frola Relleno: 200 grs de dulce de leche 2 barras de chocolate Peras al almíbar Preparación: Se rallan las dos barras de chocolate y se agregan al dulce de leche. Se tapiza el fondo de la tarta, se colocan las peras y se cubren con un baño de chocolate disuelto en un poco de almíbar de las peras. Masa: Unir 125 grs de harina,100 grs de manteca y 100 grs de azúcar. Agregar cantidad necesaria de leche. Enmantecar la sartén Horno 51003, cubrir con la masa y cocinar durante 15 minutos. Dejar enfriar y rellenar. |