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BUDÍN DE PAN |
Acaramelar la Olla Horno 52003, cuando el azúcar esté dorada, retirar. Poner en remojo 250 grs de pan en una taza de leche caliente. Incorporar 2 huevos, pasas de uva, ralladuras de limón, 1 cucharada de manteca y 1 manzana rallada. Mezclar bien y volcar la preparación en la Olla. Cocinar durante de 10-15 minutos a fuego mínimo. Desmoldar caliente. |