Torta Frutilla


TORTA
FRUTILLA
Ingredientes:

250 grs de manteca
300 grs de azúcar
5 yemas
5 claras batidas a nieve
2 yoghurt de frutilla
Gotas de colorante rojo
450 grs de harina leudante
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato


Preparación:

Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Agregar las yemas de a una por vez, uniendo bien. Incorporar el yoghurt y el colorante rojo, luego la harina y demás ingredientes; y por último, las claras a punto nieve.
Cocinar en la Olla Horno 4500/4505/54000/54500 previamente enmantecada por 55 a 60 minutos.
 





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