Tarta de Choclo y Jamón


TARTA DE CHOCLO
Y JAMÓN
Horno Pizzero

Ingredientes
1 masa básica o masa para tarta comprada.
1 cebolla grande.
200 gr de jamón cocido.
1 lata de choclo desgranado.
Sal, pimienta, nuez moscada.
3 cdas de queso rayado.
2 cdas de pan rayado.
3 huevos.

Preparación
Pique bien finito el jamón y colocarlo en una sartén. Pique bien la cebolla y agregarla al jamón. Dore ligeramente sobre fuego suave y agregue salsa blanca. Agregue choclo desgranado, mezclar y cocinar todo durante 3 minutos. Retire del fuego y agregar los huevos batidos, el queso y el pan rayado.

Condimente a gusto con sal y pimienta. Tapar y unir. Cocine en la PIZZERA SILJOR previamente calentada hasta dorar ambas caras.





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