Repollo Colorado


REPOLLO
COLORADO
Cortar en rodajas un repollo de ½ kg. Colocar en la Olla Horno SILJOR con el agua que le queda después del lavado. Agregar 100 grs de panceta ahumada cortada fina, 1 vaso de vino blanco seco, 1 chorrito de vinagre y condimento a gusto. Cocinar tapado por 35 minutos.
 





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