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PIZZA DE RICOTTA |
Horno Pizzero Ingredientes 1 receta de masa básica o pre-pizza. 250 gr de ricotta. Sal a gusto, orégano. Aceite, perejil picado a gusto. 150 gr de chorizo colorado. Aceitunas verdes picadas. 3 cucharadas soperas de queso parmesano rayado. Preparación Haga la masa siguiendo las instrucciones de la receta o utilizar una pre-pizza. Precalentar la PIZZERA SILJOR. Luego colocar la masa. Condimente la ricotta con la sal, la pimienta y el perejil picado. Desparrame sobre la masa. Cubra con las rodajas de chorizo colorado y las aceitunas. Espolvoree el parmesano y riegue con un hilo de aceite de oliva. Cocinar a fuego mínimo hasta dorar la masa. |