Pizza de Choclo


PIZZA DE
CHOCLO
Horno Pizzero

Ingredientes
1 receta de masa básica o pre-pizza.
150 gr de ricotta.
Sal y pimienta a gusto.
8 fetas de panceta ahumada en trozos pequeños.
1 lata de choclo en conserva.
2 cdas (soperas) de cebolla de verdeo picada.
200 gr de queso muzzarella rayado.

Preparación
Haga la masa siguiendo las instrucciones de la receta o utilizar una pre-pizza. Precalentar la PIZZERA SILJOR. Luego colocar la masa. Pise la ricotta y condimente con sal y pimienta y espárzala sobre la masa. Cubra con el tocino picado y ligeramente frito. Desparrame el choclo bien escurrido y la cebolla de verdeo. Cubrir con la muzzarella y cocinar hasta dorar la masa.





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