Pizza de Anchoas


PIZZA DE
ANCHOAS
 
Horno Pizzero

Ingredientes
1 receta de masa básica o pre-pizza.
2 tomates grandes y maduros.
6 filetes de anchoas.
Orégano y ají molido.
Aceite.
200 gr de muzzarella.
Albahaca.

Preparación
Haga la masa siguiendo las instrucciones de la receta o utilizar una pre-pizza. Precalentar la PIZZERA SILJOR. Luego colocar la masa y cubra la superficie con rodajas de tomates (finas), orégano y ají molido. Riegue con unas gotas de aceite de oliva. Colóquele las anchoas (en aceite). Desparrame la muzzarella en láminas o provolone rayado. Espolvoree con hojas de albahaca. Cocinar hasta dorar la masa.





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