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PIROTINES PRIMAVERA |
Ingredientes: 100 grs de manteca 100 grs de azúcar 150 grs de harina leudante 2 huevos esencia de vainilla o coñac Preparación: Derretir la manteca a baño María. Se bate con el azúcar y se le agregan los huevos, uno a uno; incorporar la harina y por último la esencia de vainilla o el coñac. Se vierte en los pirotines hasta la mitad, pues aumentan mucho, y se colocan en la Olla Horno 52000/52003. Cocinar a fuego suave durante 20-25 minutos. |