Calzón de Verdura


CALZÓN DE
VERDURA
Horno Pizzero

Ingredientes
(para dos calzones)
500 gr de masa para calzones o un disco de masa para tarta.
2 huevos.
1 kg de espinaca.
Salsa de tomate común, espesa.
Aceite, sal y pimienta.

Preparación
Lave la verdura y cocine en un OLLA HORNO SILJOR con el agua de las hojas, hasta que este cocida, escurra bien, pique grueso, condimente con sal y pimienta y saltear en aceite 5 minutos.

Una vez que la masa este levada trabaje unos minutos, estire y pinte con aceite, agregue salsa de tomate, la verdura y el huevo. Cierre y cocine en la PIZZERA SILJOR previamente calentada hasta dorar ambas caras.





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