Calzón de Pollo


CALZÓN DE
POLLO
Horno Pizzero

Ingredientes
(para 2 calzones)
500 gr. de masa para calzón o una masa para tarta.
2 taza (de té) de pollo cocido y desmenuzado.
1 taza (de té) de champiñones picados.
2 cucharadas de cebolla rayada.
1 cucharada de perejil picado.
Sal y pimienta a gusto.
200 gr de ricotta.

Preparación
Haga la masa siguiendo las instrucciones de la receta o utilizar una masa para tarta. Haga el relleno mezclando bien todos los ingredientes, colóquelo sobre la mitad de la masa. Doble los bordes apretando bien. Riegue con un hilo de aceite. Coloque en la PIZZERA SILJOR precalentada. Cocine hasta dorar de ambos lados.





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